走访龙泉：一位守窑人的四十年

山里的窑

清晨六点，窑温已经升到 800℃。老师傅不看仪表，只看火色：橘红、橙黄、近白，各有各的时刻。

「烧窑没什么秘诀，就是别偷懒。」他说。

我们记录了三件事

1. 一窑成品率约六成，瑕疵品当场敲碎
2. 釉料配方记在泛黄的笔记本上，不打字
3. 徒弟学成至少要七年

离开时山间起雾，回头看窑口那点红光，忽然明白所谓传承，不过是有人愿意把时间反复投进同一件事里。